
Depuis deux ans, elle recycle aussi son petit lait grâce aux lombrics !
Une exposition de plein air expliquant le processus "Confidences d'un ver de terre" est accessible juste à côté de l'installation. Il ne semble pas (mais peut-être est-ce trop tôt pour en parler) que le compost soit utilisé ou valorisé mais c'est près de deux mille litres toxiques qui sont ainsi recyclés, chaque jour... Les truites du ruisseau d'à côté sont ravies. Une visite qui vaut le détour, donc... Le fromage est pas mal lui aussi. Cliquez aussi sur le titre de l'article pour lire l'article du DL et ... merci à Romane qui m'a tout expliqué... à distance.
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