Il faut un peu de place tout de même...

... quand il s'agit de vider les bacs, recueillir le "thé". Chez moi c'est un peu juste ! Au début ce qui me faisait très peur c'était la couleur noire... promis juré le noir part à l'eau, pas de souci de taches indélébiles donc !
A part ça ça grouille de vers, ça composte. Y a des larves (actuellement sous leur forme de nymphe, c'est à dire dans une sorte de cocon marron) de hermetica illucens (mouches soldats). Quand j'en trouve je les jette aux oiseaux. Est-ce qu'ils aiment ? Je ne sais pas.

Un autre point de vue sur les larves hermetica illucens, fort prisées par les espagnols...

Je vous fait part d'un message que m'a adressé Alexis Vernier cet été.

Non, vous n'avez pas dit de connerie sur la mouche.
Simplement, vous pouvez rajouter une autre utilité à cet insecte : des Espagnols ont expérimenté une station de compostage à larves d'Hermetia illucens pour les déchets d'un zoo, et les larves étaient capables d'ingérer 1 tonne de déjections par jour ! Des applications à plus grande échelle sont à attendre...
De plus, les larves de ces mouches sont appréciées des terrariophiles et des pêcheurs (elles pourraient même être utilisées pour l'aquaculture).
J'ai écrit un article là-dessus

Je n'avais pas pris temps de le lire, l'article, ça relativise. Mais ne me donne pas encore envie de tester ça à domicile.
Merci Alexis !

Ouf !

Au retour d'une de mes multiples absences estivales du mois d'aôut, je m'aperçois qu'il y a des larves de hermetica illucens (mouches soldats) dans les deux composteurs.
Il fait très chaud, donc ça ne m'étonne pas trop pour le grand lombricomposteur (qui en a déjà eu) mais pour le lombricethic ça me désespère un peu. Je ramasse donc toutes les larves que je vois et je les offre aux oiseaux (enfin je les mets dehors sous les buisson). Caractéristique principale : elles puent.
Sinon il y a toujours plein de vers juste à côté et ça composte. Je ne sais pourquoi mais je soupçonne les peaux de melon ????
Ce matin, j'y retourne. Les vers grouillent des deux côtés. Il y a encore des larves dans le grand lombricomposteur (une chose est sûre, à cette dose, 30 larves cueillies à chaque fois) les lombrics n'ont pas l'air de souffrir. Et dans le lombricethic, plus de larves visibles mais une pomme pas du tout décomposée : ça c'est de la chimie ou je me trompe. Je la retire, direction poubelle. Heureusement qu'on ne l'a pas mangée celle-là, même si on en a mangé d'autres.
Il n'y a, par contre, pas de moucherons autour des composteurs. Pourtant ce qu'on y met dedans en est souvent infesté...
Je récolte un bac de lombricompost et du "thé" en trop (?) grande quantité dans le lombricethic.

Etat des lieux , des récoltes et des troupes au 8 octobre 2010

Et bien on va dire que ça fonctionne, notre recyclage de déchets végétaux. Comme diraient les étatsuniens, nos deux fermes compostent...Les vers prolifèrent au point que j'ai pu en donner à une dizaine de personne depuis septembre et ce avec juste le petit lombricomposteur "lombricethic". Le défaut de ce modèle c'est qu'il est vraiment trop petit pour notre consommation familiale. Mais comme pouponnière, c'est exceptionnel.
Le lombricomposteur composite (attention : marque déposée!)fonctionne très bien aussi, ça grouille encore plus mais il y a toujours quelques vers de mouches soldats que j'essaie de cueillir à mesure. Rien à voir avec l'invasion de l'an dernier.
Pour les moucherons c'est très raisonnable : l'usage de la boîte hermétique pour laisser les déchets en attendant (pas trop !) de les donner aux vers doit être efficace. Et cette année, pas vu l'ombre d'un psychodide !
Et pour la récolte de compost, je croyais en avoir presque trop de ce que j'avais récupéré en août mais mes jardinières sont gourmandes d'autant que je n'avais pas changé la terre depuis longtemps. Je viens d'en refaire deux avec un tiers de compost et 2/3 de terre de taupinière : à suivre. Encore un ou deux rempotages et il ne me restera plus grand chose. Je n'achèterai sans doute plus de terreau.
Pour ce qui est du jus, seul lombricethic en produit. Largement de quoi faire. J'évite, même en le diluant d'au moins un pour dix, d'arroser de la terre sèche.

Pour celles et ceux qui s'inquièteraient de la présence de larves indésirables dans mon compost

Et bien des larves il y en a encore, du moins dans le composteur composite... Les vers y grouillent mais par dessous le  début de compost, sous la litière, au fond du nouveau bac en plastique qui communique avec les anciens bacs en bois, il y a ces "indésirables" que je continue à cueillir à la main pour les offrir aux oiseaux...
Par contre  les vers que je donne viennent de mon autre installation, le prototype lombricethic dans lequel à ce jour je n'ai pas vu l'ombre d'une larve de mouche soldat.

La chaleur du compost (modèle en châtaignier) et les larves

Aujourd'hui, cueillette d'encore une vingtaine de larves (cf message d'hier), au centre du compost, là où c'est bien chaud (au toucher, je n'ai pas de thermomètre) ... donc je brasse de bon coeur. Une mouche soldat s'est envolée... pas loin.

Larves dans le lombricomposteur en bois de châtaigner : le retour

Et oui ! Mais, il ne s'agit pas d'une invasion comme l'an dernier : il m'a en effet paru possible de les cueillir à la main ces larves et à ma première visite, je ne les avaient pas vues. Cela fait deux fois que j'en récolte une quarantaine que je vais ensuite déposer en offrande aux oiseaux, dehors, sous les buissons.

Mais du coup, avant, je les ai photographiées presque scientifiquement. Elles sont un peu moins claires que ce que je pensais mais elles sont aussi salies par le compost et peut-être l'affolement d'être au jour. Sur le fond blanc le contraste n'est pas le même que dans le compost noir. Il semble dans mon échantillon qu'il y ait aussi plusieurs "âges" des larves : taille de 1,8 cm à 2,5 cm, couleurs variables... Autre indication : les larves puent ! Vive le net qui ne transmet pas encore les odeurs.
Entomologistes de passage, qu'en pensez vous ? Je penche toujours pour les mouches soldats, des oeufs qui auraient résisté à l'hiver ...
Par ailleurs le lombricomposteur grouille de vers et vermisseaux. Je vais sans doute ne pas tarder à vider l'étage inférieur...

Vers blanc, tentative de réponse

J'ai été interpellée  parle le gestionnaire du blog collaboratif consommer durable  au sujet d'une "invasion" de vers... La question était posée sur un forum. Je l'ai copiée ci dessous :

"Depuis un bon mois, mon lombricomposteur est envahi par une espèce de vers petit et blanc ou marron clair.
Que faire ?
Voici la photo des vers / larves :



J'ai une question : quelle est la taille des larves ?
Je n'ai pas de compétence en entomologie. Les larves de mouches soldats (???) qui avaient envahi mon installation l'été dernier et y machouillaient (donc compostaient aussi) venaient sans doute du tas de broyat  de branches, stocké par les service des espaces verts, dans lequel j'étais allée chercher de la matière "sèche".
J'ai résisté à l'envie de tout balancer  dans un coin de bois et à l'automne les vers ont repris le dessus, des espèces de cocons foncés beaucoup plus discrets ont du remplacer les larves blanches... J'avais pensé à des larves de cétoines mais... quelques poignées de mouches soldats ont fini par s'envoler. Faciles à attraper, je les aient tout de même supprimées : j'ai espéré qu'elles n'aient pas déjà pondu. Cet été il n'y a pas trace de larves... Tout va bien merci. Pour en savoir plus cliquez sur les libellés blacks soldiers et mouche soldat et faune diverse... L'indexation est à revoir, je sais.

Presque 5 semaines d'absence et au retour...

... ça grouille. Aussi bien dehors sur le balcon (plein sud) où il y a eu 10 jours de canicule, que dans mon bureau tout semble aller plus que bien. Beaucoup de jeunes vers (2cm) en surface, du compost  fin à tous les étages comme je n'en avais jamais vu sauf dans les publicités. Certes mes couvertures de journaux et cartons ont diablement réduit et pour l'installation du balcon presque complètement fondu.
Les seules précautions que j'avais prises :  couverture des déchets plus "épaisse", grand chapeau en carton pour l'installation extérieure et à ceux qui venaient arroser les plantes vertes consigne de ne pas y toucher.
Faune annexe : quelques cloportes. Les vers blancs de l'an dernier n'ont pas réapparu (larves de black soldiers) ce qui confirme leur identification ?

Bien sûr, la pouponnière à vers est ouverte en ce qui me concerne : en clair je peux en donner !

Deux couleurs pour mes lombrics

Aujourd'hui, grand retournement dans le prototype en châtaignier, histoire d'humidifier pour chasser les fourmis que j'ai d'ailleurs trouvées beaucoup moins nombreuses. J'espère que ce n'est pas parce que ma voisine de balcon leur met de l'arsenic...
Bref j'ai constaté que les vers travaillent fort : la masse de déchets des 2 étages inférieurs a encore diminué de moitié... Celle du dessous est un peu, moins que d'habitude, sèche en périphérie donc j'arrose. Je transfère donc d'un étage à l'autre pour équilibrer les masses. Ce qui me permet de regarder ce qu'il y a dedans : pas de larves de mouches soldats par exemple, beaucoup moins de fourmis (Mary Appelhof dit que si on en a c'est que sans doute il y a un coin sec), et des grouillements de vers de différentes couleurs, au moins deux, de toutes les tailles et à tous les stades. Très peu de moucherons. C'est bien noir, ça sent bon même si y a de gros morceaux.

Maintenant j'ai de la place pour remettre des déchets en haut... Depuis que j'ai surpris un accouplement et même photographié un oeuf, je ne fais rien sans mon appareil photo mais aujourd'hui la paparazza ( ?) referme le composteur bredouille.

Mouche soldat, hermetica illucens

Ceci est un article sans prétention scientifique, qui est ma façon de faire le point sur ce que j'ai cru comprendre sur les mouches soldats, que j'ai parfois appelées (par erreur ?) black soldiers... Ces mouches ne sont apparus chez moi qu'après la prolifération d'une certaine sorte de larve dans le composteur (été 2009). La photo a été prise sur le composteur en septembre 2009.
La Stratiomyidae - Hermetia illucens, mouche soldat, est originaire d'Amérique tropicale.
Il s'agit de la Diptera - Stratiomyidae - Hermetia illucens, qui est une mouche "écolo", car sa larve mange, réduit et transforme les lisiers de porc en un compost, certes de moins bonne qualité que le lombricompost, mais tout de même en compost fertilisant ! En Indonésie les mouches soldat sont embauchées pour valoriser les tourteaux résidus de la fabrication de l'huile de palme.
De nombreux lombricomposteurs en sont infestés au point qu'on entende les larves manger et qu'on voit parfois les déchets bouger. Les chutes de températures semblent leur être fatales...
J'ai lu aussi aux hasards du net (les pêcheurs semblent avoir une belle expérience en la matière), donc sans garantie scientifique (quoique les pêcheurs ...) que ces mouches ne se nourrissaient pas et vivaient sur les réserves de quand elles étaient larves. Elles ne sont donc pas intéressées par le contenu de nos assiettes, c'est déjà ça. D'après les pêcheurs, les larves de mouches soldat s'attaqueraient aux vers quand elles n'ont plus de fruits pourris:  légende ? réalité ?
Ci dessous les larves photographiée l'été dernier, beaucoup moins élégantes que les mouches adultes, n'est-ce pas ?

Questions : à quel moment pondent-elles ? La cohabitation avec les lombrics est-elle souhaitable ? Les larves qui étaient innombrables sont elles mortes de froid ? Ou se sont elles échappées du compost et transformées en ces sortes de chrysalides brunes qui se transformeraient en mouches soldats et que volontairement ou non j'ai éliminé ? Ceci dit ces jours ci des mouches soldats, fort peu toniques d'ailleurs, j'en ai éliminé deux bonnes poignées.

Visite du prototype en châtaignier après 10 jours de jeûne

Au retour des vacances, je constate :
- que la ruse anti-fourmis ne pouvais pas marcher : l'eau s'est évaporée... il a fait chaud. Les moineaux ont du adorer l'abreuvoir gratuit.
- les moucherons sont présents mais supportables
- l'étage supérieur sent bon. Il reste des épluchures de patates intactes. Sur la couverture de journal il y a pas mal de tortillons de vers, je suppose. Les vers sont discrets et plutôt en périphérie, au centre c'est très humide, presque compact.
- l'étage en dessous grouille de vers. La masse a bien diminué.
- l'étage inférieur est sec en périphérie (d'où les fourmis, toute petites, des argentines ?), humide à point au centre où les vers grouillent. Mes manoeuvres donnent l'occasion à une bonne dizaine de mouches soldats de pointer leur nez. Ce qui me fait réaliser que je n'ai pas revu les larves voraces de l'an dernier (ont-elles toutes supporté le froid ?) qui devaient bien être des larves de mouches soldats (race de mouches anorexiques et inoffensives)...
Donc
- je brasse et j'humidifie le bas (2 l d'eau). Comme il y a de la place je complète avec le pré-compost de l'étage au dessus.
- à l'étage intermédiaire je rajoute une partie du contenu de l'étage supérieur.
- à l'étage supérieur, je vais pouvoir incessamment remettre des aliments frais, sachant que les montants s'écartent à nouveau.

Question du jour : je serais en mesure de fournir la pouponnière mais j'ai encore peur de donner avec des larves de black soldiers, qui sont soit dit en passant inoffensives et recycleuses. A la réflexion, je pense que ces petites bêtes sont arrivées avec le broyat que j'allais chercher dans le gros tas des espaces verts.

Autre chose: bonne odeur à tous les étages. Depuis le fauteuil du salon, on se croirait à la campagne. Quel ch'nis ! dirait ma copine savoyarde... Ce qui est l'expression d'une critique amusée.

Visite rapide du 1er prototype

Il se signale de loin par son nuage de moucherons. De près il y a aussi, de la même taille,  plein de petites bêtes qui rampent... Couvrir les déchets je le fais,  le problème c'est le bois humide d'un jus apparemment délicieux et toutes les fentes qu'il y a partout.
Dedans ? Des vers... les déchets qui semblent se composter mais aussi des ... fourmis. GRRR... J'écarte tout ce que j'ai eu le tord de laisser toucher le composteur et servir d'échelle. Prochaine étape : les pieds dans l'eau. A suivre.
Comme c'est bien plein et que la boîte à déchets de la cuisine n'est qu'à moitié pleine, je ne rajoute rien.
Les larves de l'an dernier sont invisibles, mais j'ai trouvé 2 mouches soldats à proximité.
J'essaie d'aspirer quelques moucherons... Vais-je ressortir le collant à mouches ?

... ça grouille, ça machouille...

Novembre est très doux depuis au moins 10 jours... entre 10 et 20°. Le lombricomposteur restera sur le balcon cet hiver pour des raisons d'esthétique, certes, mais aussi de manque d'étancheité et proliférations multiples...
Je profite du redoux pour visiter l'étage inférieur (c'est à dire le 2ième étage) : ça grouille et même vromm... vrom... ça joue des mandibules, surtout les "larves" (cétoines ? mouches soldats ?)... Si, si on entend bien, j'ai des témoins. Le mélange est très noir et absolument sans odeur. Très humide aussi. Les bords moins, je brasse un peu. Des psychodides s'envolent... Il y a même des lombrics ! Incroyable.
Je remets l'étage supérieur (3ième donc) qui est plein lui aussi (beaucoup de larves et quelques rares vers) et le dernier étage (4ième) encore vide... Pas pour longtemps.